VÍKENDOVÁ NABÍDKA OD PÁTKU 3.5.(17.00h.) DO NEDĚLE 5.5.2024
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
SMAŽENÉ ŘÍZKY
PRAVÝ VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK MUSÍ BÝT POUZE Z HORNÍ ČÁSTI TELECÍ KÝTY ZVANÉ OŘECH. MASO MÁ VELMI JEMNOU CHUŤ S VYSOKÝM OBSAHEM BÍLKOVIN,SMAŽÍ SE VÝHRADNĚ NA PŘEPUŠTĚNÉM MÁSLE.
JAKO PŘEDKRM DOPORUČUJEME
80g 1363 BRESAOLA CON OLIO TARTUFO 149Kč
(tenké plátky bresaoly,obří kapary,lanýžový olej,hobliny parmezánu)
284 SILNÝ KUŘECÍ VÝVAR s těstovinami 55Kč
200 g 1115 TELECÍ VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK (1,3,7) 299Kč
z nejkvalitnější části telecí kýty zvané „OŘECH“
200g 1117 SMAŽENÝ ŘÍZEK Z VEPŘOVÉ PANENKY (1,3,7) 249Kč
200g 1118 SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (1,3,7) 219Kč
KE VŠEM VÝŠE UVEDENÝM ŘÍZKŮM PODÁVÁME:
DOMÁCÍ LEHKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT- NEBO ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY
OLIVY TAGGIASCHE POCHÁZEJÍ Z PROVENCIE LIGURIA,ZEJMÉNA Z MĚSTA TAGGIA,PODLE KTERÉHO MAJÍ SVÉ JMÉNO. PRO SVOU BEZCHYBNOU CHUŤ JSOU POVAŽOVÁNY ZA JEDNY Z NEJLEPŠÍCH OLIV NA SVĚTĚ.
BRESAOLA– Italská pochoutka z Lombardie. Jedná se o nasolené hovězí maso, které se stejně jako parmská šunka suší 2-3 měsíce na vzduchu. Maso má krásně tmavě červenou barvu a příjemnou kořeněnou vůni
200g 1010 OSTRÁ SMĚS Z TELECÍ KÝTY (1,3) 289Kč
(cherry rajčata,červená cibule,paprika,feferonka,cuketa) podávaná s bramboráčky,nebo rýží
250g 1390 TAGLIATELLE PANCETTA e POMODORO (1,3,7 ) 229Kč
(kousky telecí kýty,italská slanina,cherry rajčata,ligurské olivy,čerstvě strouhaný parmezán)
1298 PIZZA BRESAOLA E OLIVE (1,3,7) 229Kč
(drcená rajčata,mozzarella,tenké plátky bresaoly,ligurské olivy,parmezán)
1351 PIZZA BRESAOLA E GORGONZOLA ( 1,3,7 9) 229Kč
(drcená rajčata,mozzarella,gorgonzola,tenké plátky bresaoly)
1400 INSALATA DELLA NONNA 229Kč
(grilované kousky telecí kýty,římský salát,cherry rajčata,paprika,olivový olej,rucola,hobliny parmezánu,bresaola)
